Σαλάτα του μπαξέ

ΥΛΙΚΑ :
(Άτομα: 6)

2 μικρά αγγουράκια
1 ντομάτα
6-7 φύλλα σαλάτας ή μαρούλι
½ ματσάκι ρόκας
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
5 ραπανάκια
2 πιπεριές
10 ελιές καλαμών
7 παξιμάδια κρητικά

Για την σος

Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο
Αλάτι- πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Πλένουμε προσεκτικά όλα τα λαχανικά  και τα κόβουμε μέσα σε μία σαλατιέρα.

Φτιάχνουμε τη σος βάζοντας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο κατά προτίμηση. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι και λίγο πιπεράκι.

Από το foodtrails.gr