______

Δευτέρα 1 Απριλίου 2013

Πεντανόστιμη σαλάτα του Καίσαρα με ζυμαρικά

Μπορεί η κανονική Caesar Salad να είναι ούτως ή άλλως μια αγαπημένη σαλάτα για κάθε γεύμα, προσθέτοντας όμως ζυμαρικά και με μερικές μικρές μετατροπές μπορεί να γίνει ένα πλήρες και υγιεινό γεύμα από μόνη της, και φυσικά ακόμα πιο απολαυστική.

Υλικά
3 κούπες ψητό στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κομμένο σε λωρίδες
3 κούπες πένες, βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
2 κούπες ψιλοκομμένο μαρούλι
1 1/2 κούπα τοματίνια, κομμένα στη μέση
1/2 κούπα ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός
1/2 κούπα ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμυδάκι
1/3 κούπας dressing για Caesar Salad, χαμηλό σε λιπαρά
1/4 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
1 πακέτο τυρί φέτα σε κομματάκια
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη

Εκτέλεση
Αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά ώστε να καλυφθούν όλα με το dressing και μεταξύ τους.

Πηγή: http://www.queen.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εδώ σχολιάζεις εσύ!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...